Giữa thời điểm thực phẩm nhạy cảm – mua miếng thịt cũng thấy... lo"

Là người bán thịt, mình chưa bao giờ thấy khách hoang mang như bây giờ.

Người thì vào chợ, nhìn miếng thịt rồi đi ra.

Người hỏi: “Thịt này có phải heo bệnh không em?”

Người thì nói thẳng: “Dạo này sợ ăn thịt quá!”

Người bán như mình thì than : ế quá , chợ giờ im lìm như nghỉ tết .

Bản thân mình cũng là người mẹ, người vợ – cũng ăn thịt, cũng nấu cơm mỗi ngày.

Nếu k làm nghề này thì mình cũng sợ y chang như chị em vậy .

Lý do thì ai cũng biết dịch bệnh ở heo đang tràn lan , thông tin rối rắm , thật giả lẫn lộn .

Mình xin chia sẻ vài mẹo chọn thịt heo sạch , ăn yên tâm cho chị em :

1. Nhìn màu thịt

Thịt heo ngon có màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không tái nhợt.

Nếu thịt có màu xám, xanh nhạt, hoặc chảy nhớt → không nên mua.

Da trắng hồng

2. Sờ vào mặt thịt

Thịt sạch khi sờ vào sẽ khô ráo, không dính tay, có độ đàn hồi nhẹ.

Nếu sờ vào thấy nhớt, rỉ nước, hoặc mềm nhũn → đó là dấu hiệu thịt đã để lâu hoặc có vấn đề.

3. Ngửi mùi

Thịt heo bình thường có mùi thơm tự nhiên, không tanh nồng hoặc hôi.

Nếu có mùi lạ, mùi chua hoặc mùi thuốc → chị em nên né ngay.

4. Mua nơi có uy tín

Nếu được, nên mua ở những sạp quen, có nguồn heo rõ ràng, giết mổ trong ngày.

Đừng vì ham rẻ mà chọn thịt không rõ xuất xứ nhé .

Người mua lầm chứ người bán k bao giờ lầm .

Chúc chị em luôn là người tiêu dùng thông minh .

#côbánthịt